BIO
A L'EXPORT, NOUS AVONS UNE RICHE EXPÉRIENCE ET DE NOMBREUX RÉSULTATS
Hotta Katsutaro Shoten, pionnier du secteur, continue à soutenir les producteurs qui misent sur la production des thés et des matcha biologiques aux normes de sûreté et de sécurité.
Nous avons contribué au développement du thé cultivé biologiquement en travaillant avec les agriculteurs sur les méthodes de culture du thé. Nous avons également commencé très tôt à exporter du thé biologique à l'étranger, où les standards en matière de pesticides sont sévères. Nous disposons donc d'une grande expérience et de résultats solides, de sorte que vous pouvez commander nos thés en toute sérénité.
CERTIFICATION BIOLOGIQUE
Hotta Katsutaro Shoten dispose de la certification biologique JAS
(Japanese Agricultural Standards)
Qu’est-ce que la certification biologique JAS ?
La certification JAS est requise pour la commercialisation des produits biologiques au Japon. Conformément à la réglementation fixée par la loi pour la certification JAS, les contrôles sont effectués par des organismes certificateurs tiers autorisés par le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Nous avons choisi JONA (Japan Organic & Natural Foods Association) comme organisme certificateur. JONA est le premier organisme certifcateur bio au Japon et est réputé par ses contrôles exigeants. Nos thés biologiques, approuvés par les contrôles de JONA, sont donc de qualité sûre.
Etant certifiés JAS, nous disposons d'une équivalence de système avec les pays suivants,
et pouvons y exporter nos thés comme produits biologiques.
ENGAGEMENT DE HOTTA KATSUTARO SHOTEN POUR LA CULTURE DES THÉS BIOLOGIQUES
Thés biologiques, fruit de l'étroite collaboration avec nos partenaires agriculteurs
En tant que pionnier du secteur, nous avons obtenu la certification biologique JAS en l'an 2000 et avons commencé la commercialisation de nos thé biologiques dès lors.
Ayant notre propre réseau, nous avons signé des contrats avec des agriculteurs basés à Kyoto, Nara, Mie ou Kagoshima afin de travailler sur des thés cultivés biologiquement. Notre étroit partenariat solidaire nous assure un approvisionnement stable en thés biologiques répondant aux normes de sûreté et de sécurité.
Nous continuerons à contribuer au développement des thés biologiques de qualité en remplissant les normes mondiales exigeantes en matière de pesticides et en renforçant les liens avec les agriculteurs.